Tässä ohje tosi hyvään katkarapu- avokadosalaattiin!
Tarvitset:
- 2 rasiaa kirsikkatomaatteja
- haluamasi määrän jääsalaattia
- 200 g katkarapuja
- 1/2 kurkku
- 5 isoa avokadoa
Ohje:
Sulata katkarapuja hetki mikrossa sulatusteholla niin, etteivät ne kuitenkaan lämpene. Laita ne sen jälkeen siivilään valuttumaan. Pese jääsalaatti, tomaatit ja kurkku. Revi salaatti haluamasi kokoisiksi paloiksi ja viipaloi kurkku. Älä viipaloi tomaatteja, sillä tomaattimehu valuu niistä ulos ja avokado menee aika huonoksi. Kuori ja viipaloi avokadot. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita tosi varovasti, vain sen verran mitä tarvitsee, avokadot menevät helposti muussiksi. Laita hetkeksi jääkaappiin tai tarjoile heti :)
Kommentit
Lähetä kommentti